查看完整版本: 上班族晚餐芦笋炒牛肉[组图]

上班族晚餐芦笋炒牛肉[组图]

[font=黑体][size=4][color=Blue]上班族晚餐芦笋炒牛肉[组图]Q\U;mj4]OD
1u#[)Ffl|)[4q2}2J
[img]http://www.bjcate.com/UploadFiles/200811/20081124101748338.jpg[/img]
y:~A/Z~3[
G"f J?#T k,?     原料：芦笋......250克 牛肉（牛里脊）......50克 盐......4克 鸡粉/味精......少许 水淀粉......10克 葱姜丝......2克0Ze'LH[n
Y~)v`P9{fE
　　做法：
;OK#o$[4D*|Z
C5? j&e7d0D2u!?
[img]http://www.bjcate.com/UploadFiles/200811/20081124101757998.jpg[/img]
0\c,e b dTG -s8V%HMT_2M.F:o5v
　　1.饭蒸上后，就可以开始准备小炒菜和汤了，牛肉切条，放入容器里，加盐，味精，水淀粉，色拉油腌约10分钟，然后倒入锅中滑炒一下盛出备用。 B!M
?1^5]/l
,[O,_[~#m$t
　　可以将买回来的牛肉切大块，然后分块冷冻保存，这样每次用多少取多少出来解冻就可以了，用着方便，解冻速度也快~
_P^c q!q-}.BS
9y
amq[` [img]http://www.bjcate.com/UploadFiles/200811/20081124101808889.jpg[/img]
dI
s c{,J
Aw }`!n-Y1W/w;I$Fy.Se 　　2.芦笋洗净，用小刀刮一下老根的地方，然后切段、汆水。5~v)U8ushm!s!S

XY4uox!T 　　3.锅内放入少许油，烧热，放入葱丝，姜丝炝锅，下芦笋，牛肉，加盐，味精炒匀，最后用水淀粉勾薄芡即可。[/color][/size][/font]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

楼主，按你的说法，牛肉能炒熟吗？我炒过好多次，都炒不熟，有什么秘诀吗？

牛肉我都是切成薄片7igb$Gf
d/V/q
另外我比较喜欢吃芦笋，不过吃完以后尿特别黄~{_]fxRmX]0}
比较囧||