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查看完整版本: 红烧鸡(电饭锅版)

xfmlt 2006-9-11 15:30

红烧鸡(电饭锅版)

:cool:在菜谱上看到这个菜的做法,拿来试了一下,味道还不错,就传上来和大家分享一下。w7DE-mH j-l.Le!S

x+o3_ lO Q 主料:光鸡一只
+_,{5h%z4|H 辅料:葱、姜VT;y.m a${,g\pG
调料:盐、料酒、生抽、老抽
P2h!x }j2xS Rk,e.R?i&dP#_n

j_??aJx#J$c"n?O 1)把鸡洗干净,历干水分
dZ \;s9t,B k(EV T;v
2)把盐均匀地抹在鸡上,肚子里也要抹,腌30分钟;"iVX)w;s
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[img]http://tinypic.com/aw7pr9.jpg[/img]
6NK#C*A9k 3)拿个大些的容器,放入老抽、生抽各一勺,料酒2瓶盖;
p{DE5Qb2n Y [img]http://tinypic.com/aw7pxi.jpg[/img]
9D.aU"TWGoL 4)把鸡放入调好的料里腌2个小时;
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5)在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段,然后把鸡放进电饭锅,再把剩余的腌鸡料也倒进去;
j;Yb?*yw b?d'b9k
6)关上锅盖,按下开关,等自动跳到保温后再过10种左右就好了;(中间千万不要开锅盖)
s+c D6z+Q0Xc+s!K0q Q4[l&V0K
7)切一下,装盆
B;B dp)x [img]http://tinypic.com/aw7rzd.jpg[/img]h/RNo(_c V
腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调,喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡,比较小,所以只腌了2个小时,如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

格格妈妈 2006-9-11 21:52

真盼望明天早早的到来,让我去买一只鸡!&Ik zE6]b{
另外,如果是楼主的原创的话,请写下你的ID与成品一起拍下来,这样比较容易认定原创,我也会给你加上的。希望看到更多的精彩,就不另发短信了。
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