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查看完整版本: 韭菜盒子

想入非非 2006-9-11 09:55

韭菜盒子

这是个很简单的东西,调味简单,制作简单,吃起来也简单。6@'?G+q T^r#Ep$P
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鸡蛋炒碎,韭菜切末,拌上虾米,食盐少许,味精适量,淋入香油,就完成了。
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FmIZ`.g p 和一块面,少醒一会,用手揪剂,zH#\?-_%d:HM~+y
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h/v/lc TMd pO 擀成皮子,中间略厚,周围略薄
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0v X{zO-f 半边放馅,半边对折 ~F1|4m$w+N-P
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两边对齐5A0mr.O? Z

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手指压边,使点力气,不留缝隙
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平锅少油,小火慢烙
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T:S uiV{ 一面好了,再烙另面,别忘加盖,有盖是烙,无盖是煎C'@&xk&t%}X5w R
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两面金黄,可以吃了
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格格妈妈 2006-9-11 23:34

俺早就说过了:只有俺家乡的人做韭菜盒子的时候是两张饼合在一起的做法,因为锅大。
@'g:E8v BK 这个韭菜盒子不是俺家乡的做法,不过也是很好吃的

天堂宝宝 2008-9-24 00:00

那是你家乡的人饭量大,一次要吃两张饼!!!

luiyong20012001 2008-10-8 10:47

我比较喜好吃韭菜盒子,挺不错的,给楼主加
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