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教你做美味蛋塔！

[b]教你做美味蛋塔！U"p)?1x^vcJ {fo
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[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160614_1322390696_m.jpg[/img]
,\zYQK+V8[ [/b]材料：挞皮 黄油100克 低筋粉180克 糖粉50克 （没有用白糖也行）/A8F6YV9b
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^.D+p5I5k2s3c 挞水 ：牛奶100克ML 糖粉35克 2个鸡蛋 奶油30ML  香草精（没有的话香草精和奶油可以不加）
5F;pi/t2d(~u F;N 步骤:
Sq.nT zU 1、黄油用微波炉解冻或是放在火上熬化#c$q3o } _ \*tJ
2、黄油加糖粉打发*Sz ^vU;z? w
3、把鸡蛋打匀,取一些，加入黄油内，继续打匀
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kuK)ZY'} 4、低粉倒入黄油，揉成光滑的面团N&v)s,Z&mk*|5?
5、牛奶与糖粉混合放在锅里煮开，稍凉，剩余的鸡蛋倒入搅匀，用滤网过滤，即成挞水。
t&n!D foi/[ 6、烤箱预热200度
CNJ*Hyy? 7、面团按入挞模
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8、倒入挞水，放入烤箱烤20分钟左右即可
A:a)dm!Q['{~ [img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160616_1976117104_m.jpg[/img]
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