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创意新煮法 鱼滑酿鹌鹑蛋

[img]http://img04.21cn.com/2006/08/24/1664423390.jpg[/img]
fO\T$v k 材料： m$z~2{!qcC4F

P r(} } e|t/p!g1Vr 　　鱼滑（剁碎的鱼肉），鹌鹑蛋，蒜苔（装饰用） t*p4V1th X9Gt
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　　做法：
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;?@;S"Qp 　　1、鹌鹑蛋先煮熟，剥壳待用；$z5he
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　　2、鱼滑捏小团，蛋均匀裹一层生粉再酿入鱼滑中，上锅蒸熟。