李渊 2006-8-30 21:35
绿豆百合汤
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用料：
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1、绿豆二两。*QlH$p_0|b.A,]j
2、百合两大匙。9A.j K.F)~h4Z9^
3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。 Uf-f A xB{!s
4、盐一咖啡匙。
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做法：R0Q!E"Yv G"`
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1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净。
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2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
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3、放入冰糖续煮五分钟。8yi$i{*W6H0f3{MQ
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4、盛入碗里，冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。
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