查看完整版本: 迷迭香烤鸡

迷迭香烤鸡

[size=4][color=yellow] ^ rb$n
rG&G3@9t
JsL&S$E%o#?:r`"J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122610322163.jpg[/img]
-dj%RWf
v
_h$[7E C1ABS1FN
[/size][/color][size=4][color=blue]　　材料：
IKP].^ s;x
9XKX&z*g2O#z8?Q/A 　　鸡1只、迷迭香、盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉。N ~!XBQ+WS1aer
B&u+R&T,In
　　做法：(I8}U3k'Tf
u5Y@,H

&|u!\ b}E~5r 　　1、将收拾干净的整鸡去鸡爪（鸡爪会烤糊，可以留作他用）和鸡屁股，洗净，按自己的口味用佐料腌制起来，别忘了在鸡肚子里抹上佐料，并塞上几支迷迭香。
(n!d#D)U2~.c,l_8t yKb_KY
　　2、将腌制的鸡密封冷藏，隔几个小时翻翻面，至少腌制24小时以上。 Z"u"D)i#yxA"N"l1x

^aPuLH6gu 　　3、预热烤箱220度，将腌好的整鸡安装在烤架上，放入烤箱用旋转的方式烤45分钟左右。-uO3o2X|o(h
[q\6i"qQr
　　4、将烤好的鸡分割即可食用。[/size][/color]S8N1MG5DS'h

&[ ~"lHc@\ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122610323637.jpg[/img]

j3s9Q%q9rw}F
|M*zuD7q.K [[i] 本帖最后由 李渊 于 2009-1-16 19:31 编辑 [/i]]