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lfylwyc 2009-1-1 21:24

香菇鸡煲

上2个星期生病,就给自己整整汤煲喝.!g;uBc?"@
感觉还蛮好的说.4lpG'|]%_
4cw-R2J{,yb
[size=5]香菇鸡煲[/size]q.N{0b3k i |c
[size=5]先把图贴上[/size] b\S OCL
[img]http://photos-d.ak.facebook.com/photos-ak-sf2p/v234/122/52/631482723/n631482723_601803_8447.jpg[/img]
\{s.N6r4Z9h 6Rv;|*{\%f%j
因为这边买不到土鸡,我的煲又太小,我就是用的的鸡腿,3F6n;kQ)b
先是用盐,生分,姜末淹了一下A鸡腿,/Bt5V"~J2TY
等淹鸡腿的时候准备好B葱段,姜片,泡好的香菇 bD/j5m|
(我放了苟 木己,因为要补气〜hoho)
d3Q G*|+Fv,^2Y 然后用热水抄了一下鸡腿,去腥,将半熟的C鸡腿捞出备用Z u5t^.f7Ki
再就是把B铺在沙锅底,放新鲜的水,用中高火煮上
$p3FfW)s)J/E 煮小开后加C,放少量盐,!QX/B:~+\
再等第2次小开就转小火慢慢炖了/L vA h'eu
1个小时的样子就可以吃拉.
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