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极致美丽 水晶草莓蛋糕[图]

材料：\N(P{Yct:f4Y
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　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋两只、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
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~N:zFe8PD` 　　做法：i3~Bm6h:K

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| 　　1 所有除油外液体搅匀后加3大匙糖，搅拌至糖完全溶化，加入油，打匀，筛入粉类，拌匀后加入蛋黄
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　　2 蛋白打至粗泡后分2次加入2大匙糖，打至硬性发泡，蛋黄糊与1/3蛋白拌匀后与剩下蛋白拌匀O%^ni3F

`8A0k&z$F"f;u 　　3 预热350F（180C）烤20分钟OQi0S [o@']

N+ri9g.?6g6U;L 　　果冻部分我用了一盒的果冻粉（第一幅图右下角），用法盒子上有详细解释的，果冻层做法请看图~"To(P p4^S

,mg5B$u2yFz#V$P \ 　　我的蛋糕到最后铺上去时才发现比果冻层小了一圈。。。最后只好再做一点慕斯来填补，但是出来效果却不错哦，呵呵~~ ?7R%P1h1z

4y5K?&@(];F{ [img]http://img04.21cn.com/2006/04/14/5434861.jpg[/img]$r;h%q(bH1K1T3TsD9xC
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0GI%g;Mwbe6E [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-16 10:51 PM 编辑 [/i]]

别再发这样的帖子了,俺,俺,俺又胖了

呵呵，放松，别控制。（开玩笑啦）6~_5^Y!Gc
祝你永葆美丽and苗条的身材。