fugeeslee 2008-11-28 11:02
好吃不贵的北京烤鸭推荐(组图)
中国人都知道北京最有名的菜是烤鸭,而北京最有名的烤鸭是全聚德。可是但凡是名店的烤鸭,吃一次总是让我们这些钱包不鼓的普罗大众抓狂。后来时间久了以后,发现其实一些相对便宜的烤鸭的店鸭子烤制的也挺不错,解馋打牙祭足够,价钱却完全在承受范围之内。下面和大家分享几家餐厅的烤鸭。 [b]金百万[/b]
这家连锁中餐在北京有很多家店。西城的这家第一次去,两个人要了一套普通烤鸭,一份鱼香肉丝还有纸包鲈鱼。纸包鲈鱼味道很棒,锡纸把鲈鱼的鲜嫩全部留下,汤汁酱香浓郁却不腻口。烤鸭感觉还是不错的,但是就是两个人饭量太小,吃多了还是感到太腻了。两个人吃确实有难度,打包是必然的。鱼香肉丝就很一般了。
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[url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-05-25/105028913.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-05-25/U114P52T40D28912F1289DT20070525105055.jpg[/img][/url]
金百万的烤鸭[/align] 人均:60元
地址:北京市西城区西什库大街31号(顺天府超市南50米)
[b]紫光园[/b]
去了几次全聚德后意识到从经济角度要吃烤鸭不能总这样,所以经介绍找到了这个地方,听说果木烤鸭也是相当有名的呢,尝过后果然认同,对于业余食客来说几乎分不出高下,更有名的是这里炒疙瘩,好吃好玩,哈哈。店里生意不错。值得吃吃,比较实惠。
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[url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-05-25/105028914.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-05-25/U114P52T40D28912F1290DT20070525105055.jpg[/img][/url]
紫光园的烤鸭[/align] 人均 ¥34
地址: 朝阳区红庙北里85号楼
[b]大董烤鸭[/b]
这里生意超好,如果不是来得早肯定没位子。点了一个九十八一套的烤鸭,一份盐水鸭肝、一份蒜子扣牛舌,一份栗子白菜,一份藕片。烤鸭果然名不虚传!服务员介绍了三种吃法,个人认为鸭皮蘸白糖的吃法最特别,鸭油从皮里甜丝丝的渗出来。栗子白菜的做法特别,里面的栗子甜脆好吃。牛舌那道菜做的样子很漂亮,牛舌切得很薄。最后还送了甜品杏仁豆腐,一份大果盘。果盘最别致,有干冰,端上来时一直冒着气,很好看。听说过生日的还送寿面。挺值的一家店。
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[url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-05-25/105028912.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-05-25/U114P52T40D28912F1291DT20070525105055.jpg[/img][/url]
大董烤鸭[/align] 人均 ¥122
地址: 朝阳区团结湖北口3号楼(长虹桥东南)
亚西米勒 2008-11-28 11:46
烤鸭还是全聚德的正宗!肥而不腻!作为老北京人我资格这么说!:teeth
514lixin 2008-11-28 13:07
我们广州的烤鸭也是不错的,北京烤鸭是甜的,一直不怎么喜欢,既然作为一道菜,我们广东的烤鸭更加适合。油而不腻,口味独特,回味无穷!
jinlei 2008-11-28 14:19
恩,北京的烤鸭种类确实挺多的,吃过很多种,味道也都可以,价格也便宜,就是有的太过油腻,很久没吃油水了,再吃油腻的有点不舒服了。
cs2018 2008-11-28 16:14
“便宜坊”是老字号,具说有600年的历史。这里的烤鸭也是非常正宗的,推荐大家去品尝
vagaa0403 2008-11-28 19:25
一看就不是全聚德的烤鸭,那肯定就不对了啊
geniusopq 2008-11-28 19:38
我们这的"北京烤鸭"都在正宗.有机会真得去北京迟迟.常言道"遥看北京考夜店,口水飞流三千尺"
KEY2004 2008-11-29 03:42
其实在四川烤鸭店也是有很多,但是我没有吃过全聚德的烤鸭,也不知道正宗的味道是怎样的~!
yunb 2008-11-29 15:44
上次去全聚德才知道全聚德的烤鸭是要加糖和蒜末的,试了之后跟只加甜面酱的比确实好吃很多。
lossmoses 2008-11-30 02:06
好吃不贵的烤鸭多得是,全聚德和便宜坊无非是牌子摆在哪了
zhang988yong 2008-11-30 05:30
烤鸭还是全聚德的正宗!肥而不腻.确实好吃.
leonwhywhy 2008-11-30 21:25
没吃过北京烤鸭,不过北京烤鸭的大名早已如雷贯耳。看了这帖才知道北京的烤鸭也和武汉的鸭脖一样,一人出名,鸡犬升天。这里推荐一下武汉的精武鸭脖和周黑鸭,有机会来武汉的朋友一定要去尝尝,真的是武汉小吃里的精品。
massacre08 2008-12-1 23:44
金百万的烤鸭我吃过,感觉挺不错的,适合普通大众消费.
zhangyeye1978 2008-12-2 15:07
只去全聚德吃过,说实话也就那样,和外面二三十一只烤鸭差不多,
roaddesign 2008-12-12 11:04
上海的全聚德我去吃过,人多,环境吵,味道一般,价钱都是不太便宜,而且鸭子烤的还不如路边上某些店。名气啊
quasimodo 2008-12-13 02:05
好东西都贵!!!!!!
尤其现在...
quasimodo 2008-12-13 02:05
对了,
烤鸭还是全聚德~~~
langer87 2008-12-13 05:45
还是全聚德的烤鸭好吃,不光名气最高,确实很好吃,不同档次的烤鸭都有
0lwy 2008-12-13 10:31
烤鸭还是全聚德的不错,但太贵了,其他地方的也都蛮好吃的,而且不贵
cctvqip 2008-12-13 11:42
全聚德的烤鸭是正宗,但不是说只有全聚德的烤鸭才好吃!