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口蘑烧鸡片[7P]

描述：口蘑烧鸡片，配菜有前天剩的半根胡萝卜
\5A*M1Q$^&Em~q*M 图片：
&w2egF!{\&L9G*F [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e651fe3a8729416.jpg[/img]
#D$Q5tqOQ2DID 描述：热油锅入胡萝卜丁爆炒，鸡肉片片，上浆煨味儿，入锅断生后下口蘑
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j? [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_4f7ea15196dd052.jpg[/img]
uv:ND:u 描述：热气腾腾，不要放水，这些汤都是口蘑里面逼出来的
?R,c4kD$Z` 图片：
fZ)T(q9I ti^j [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e96263c0245271b.jpg[/img]
-LV*\G2[~ 描述：烧到汤汁收干为止 wf;hzB5s
图片： jF;B F-Zm:ad&f
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_f1cd369c6c6f99c.jpg[/img] DO-q%bA
描述：带闪光灯的特写
}X,n4k1E2J^k 图片：
'G%S;fNE,m [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_481738cedbcc215.jpg[/img]
G1]+@1nC9{&I$@^ 描述：减光的特写r+}3s9Bv
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描述：再来一张&`7r4u$m8[?&p
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啥也不说了，介绍看图片！5]b};csr

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| [[i] 本帖最后由 sublime0000 于 2008-11-25 00:06 编辑 [/i]]

喜欢吃鸡，要是有土鸡感觉应该是不错的菜，楼主的这道菜我很喜欢啊。

老大烧的是鸡片，口蘑应该切片，而不是切丁，这样配才合适，另外胡萝卜也可切片，再赔一点葱段，颜色就更好看啦！不过还是一道不错的家常菜，值得表扬！希望继续努力！

个人感觉做新疆大盘鸡时加上一些口蘑，那味道真是好极了。