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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉
nfD)fJ-d|1R 1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的"Eq.|'G7c
还蛮好的。\n|:C"Y[6A6y lm
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2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶}5FJt;d&H
八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜
9q @em"n*A 可乐、绿茶
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3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀
Y;}:X3q,Blk h 大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。
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4、肉肉切成大小一样的块

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~ lS!qu.jGt*IG+W 5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁QV@#c'_#p
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2pS/Dgl1k2Yf 6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶7g,g6v)H(MG%k:[2sst$Mx
八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
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3f7vuL Iw 7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟
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8、已熟
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\D;n^j*q 9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮
(k#@!WW8{b^} 生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。PNe'|9M@u r
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8AwqO'G:k.Ig 14、来瞧瞧
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h\,f&p%wk j7_ 15、成品 g,w4I5gO6E5h
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[[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢