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香蒜椰汁虾仁[3P]

香蒜椰汁虾仁 [size=4]（[font=SimSun]Sautéed Shrimp in Coconut Garlic Sauce[/font][font=SimSun]）[/font][/size]
*N[+p^7@)E|8BLo
L [font=SimSun][size=10pt]这道虾仁椰香浓郁，香蒜奶油更使[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]此[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]菜风味独特，下酒吃饭都很好！[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font]
'dZW*R/u"BD [img=450,655]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Product2.jpg[/img][font=SimSun][size=10pt]
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u#F2Omz4r
IU [RU'E 准备时间：[/size][/font][size=10pt]
rF_)OW` 10[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]]#l0ulQ3szI8z
腌制时间：[/size][/font][size=10pt]
1J$Qh(q#`:__
?d i{re~8z 8[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font] TCtO,cn t
[font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][size=10pt]^4]} qwo3o2w;r
15[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
#sH&i'@N
cba [font=SimSun][size=10pt]量：[/size][/font][size=10pt]CE2KU8v)f-Ru~f
3[/size][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][size=10pt][/size][b][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]
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@"J,u*W+m9W 材料：&a0P*Rs$p4}K&V,Ea]
[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]虾[/size][/font][size=10pt](Shrimp)
W$})J
B7y1x|y2l%s [/size][font=ˎ̥][size=10pt]400g[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]
%};|D6sT"wZ 牛油[/size][/font][size=10pt](Butter)
Q9WO4ZC,`]7p [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][size=10pt] (Teaspoon)[/size][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]L0}-nCh+l
蒜[/size][/font][size=10pt](Garlic) _(LFDu j{_
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]瓣，压成蒜蓉[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
8^%iAnDNx 平叶巴西里[/size][/font][size=10pt](Italian Parsley, flat leave)
{(m*RF-e8taF [/size][font=SimSun][size=10pt]若干，切细末[/size][/font][size=10pt][/size][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]mN@2IE
R
a G+\]-@%k,r[
腌料：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]
Gk2nhI7`vB~
料酒[/size][/font][size=10pt](Cooking Wine) K/bg,If7y2i
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font]汤[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font]K~s__V5\.H
[size=10pt](1 Tablespoon, 15 ml)[/size][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]X(H1OT9hYq
白胡椒粉和盐[/size][/font][size=10pt](Salt & Pepper)
M%O6j{%d"M!U4M^1zfT [/size][font=SimSun][size=10pt]
)x3cD hR9\ 若干[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]生粉[/size][/font][size=10pt](Corn Starch) X1`!ktV,XB
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font]茶[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][size=10pt] (1 Teaspoon, 5ml)[/size][size=10pt] [/size][b][font=SimSun][size=10pt]FGV;F1n

Hm#D`hu+Y 调料：
1_OaSo [/size][/font][size=10pt][/size][/b][font=SimSun][size=10pt]椰桨[/size][/font]
b%Zi#Bs)z [font=ˎ̥][size=10pt](Coconut Cream)[/size][/font][size=10pt] 5i1m*g$\0h[
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]20 ml[/size][/font][font=SimSun][size=10pt] Y#W6@#xsh
鲜奶油[/size][/font][size=10pt](W[/size][font=ˎ̥][size=10pt]hipping Cream)[/size][/font][size=10pt] *yk R@'P
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]25 ml[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
0b:_|s1mt 盐[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt](Salt)[/size][/font][size=10pt]
s1@.[E]:E0wD [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1/3[/size][/font]茶[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] (Teaspoon)m.AJBH%V
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]糖[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt](Sugar)[/size][/font][size=10pt] 8G:l3NO2|ka'uGQ-C
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1/2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] (Teaspoon)[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] g txn:b8X:K~(j
&i|5U0V9Nz#RW]
[/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]做法：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=ˎ̥][size=10pt]d:z
QT/K6~;pA2T
1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）虾洗净剥出虾仁，用厨用纸巾吸干水分。用刀在虾背上深划一刀后加腌料腌[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]10[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt])v!Ji5["}o!_!FX
2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）热锅下油[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺，温热时放虾，中火翻炒[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]7-8[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]成熟捞出；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
`I1P w6?2} 3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）锅里放白脱，融化后加蒜蓉爆香，加所有调料，大火煮[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1-2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至调料滚开收浓；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
+b?5O"fa{ 4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）加虾仁，继续大火翻炒熟下，至奶汁包裹虾身，撒巴西里末即可出锅。F@]aks,G
+p.lP/aW2Y&K5{j
[/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]具体[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]制作过程[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][size=10pt]%qTV2PPPB4]
z~OS`.PU(uU
[img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Process.jpg[/img]
!\R"h|1S^r ~ A. [/size][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
-KnT:j:@]!N,T B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]调料和腌料[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] [xF(B
diwe
C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]虾仁用厨用纸巾吸干水分，加腌料腌[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]10[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味
,}6TSs9a [/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]热锅下油[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺，温热时放虾，中火翻炒[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]7-8[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]成熟捞出[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
Y(AD.]y*y E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]锅里放白脱，融化后加蒜蓉爆香，加所有调料，大火煮[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1-2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至调料滚开收浓[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
Ch X.~K
F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]加虾仁，继续大火翻炒熟下，至奶汁包裹虾身，撒欧芹末即可出锅[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
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2EL(kb2K8s [/size][/font][img=450,395]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Product3.jpg[/img]