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奇妙豆腐

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Blue]奇妙豆腐N.Xa-Tt2@o
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虽然 FUSION FOOD 对于我来说是个新名词，但其实细看我偏好的食物大都是FUSION FOOD来的。新菜式总是对我有无穷的吸引力。这个星期六，花了点心思，把豆腐做成了一个中西合璧的菜式，由于所用的材料比较多，很难用一个具体的名字来表达，所以称之为“奇妙豆腐”。;P.@Z!ok%`7b.q

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材料：豆腐IWmr jA0T
sbh'J$X9MbB$]N
花蟹+vhzPN*wO|
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虾
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`1R#vW*zr#~n'R 南瓜
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沙拉酱
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O"T\%s1Rl [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080901/4368672620080901113937060_640.jpg[/img]?)g7N?T#q'f[3OG
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做法：1、先把豆腐洗净，然后撒适量盐蒸熟+Zi M(cr-]
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2、把蒸熟的豆腐修整成正方形，然后放冰箱冷藏}6csz'~ZWL?

9j O%S/W%|7N [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080901/4368672620080901114802075_640.jpg[/img]:F(JsVu'y
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3、虾蟹洗干净后蒸熟，然后拆成蟹肉和剥成虾仁
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Bg7e1MtA/G.M 4、南瓜洗净后部分切粒，部分切片，然后蒸熟
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b nnb)DrZ 5、切片的部分蒸熟后用搅拌机搅烂成南瓜泥"\+l/]U,O8`4f;i)?

jhS!j'mB[ ~.v 6.南瓜泥放不粘锅，加少许水，加适量盐煮成南瓜糊
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{|2F.a'wxd'i 7、把蟹肉、虾肉放在豆腐上，挤上沙拉酱，最后淋上南瓜泥就OK啦！;Kfb0v#?,r'`N
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oA4@gE#fY(`3_/L 豆腐是最普通的食材，但只要稍加变化，就可以做成养眼而且很美味的食物！%N
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ZgAc z4jK 冰冻香滑的豆腐+鲜味的海鲜+清甜的南瓜泥，既美味又有营养。老实说，当我做完这道菜，我也不是很舍得把它吃掉！
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看着就有食欲，我早晨在早市一看到豆腐就想买，就是喜欢这种便宜有营养的食品

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真是太好了，太详细了明天就让 老婆做来尝尝了