123456girl 2008-10-7 10:50
水果炒饭[7P]
[size=4][font=黑体][color=Blue]水果炒饭[7P]X,r-w
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材料:白米饭(2碗)、红苹果(1只)、火腿肠(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、鸡蛋(2只)、香菜末(1汤匙)
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调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)(eo-L`#N
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第一步
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1 苹果切半去核,切成丁状,放入淡盐水中浸泡;鸡蛋打入碗内,打散成蛋液备用。
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第二步5U"S:T0w;[W4l
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2 火腿肠切成丁,番茄去蒂切丁,香芹摘去老叶,切成末。
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第三步 [#us.CN
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3 烧热1汤匙油,倒入火腿丁以小火炒至香气四溢,盛起待用。
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第四步
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4 旺火烧热干锅,加入2汤匙油烧热,倒入蛋液待其稍凝固,放入白米饭快速炒匀,至炒成金黄色的饭粒。 d8dlz:~
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第五步
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5 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味,倒入火腿、香芹、苹果和番茄丁拌炒均匀。 "C Ef
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第六步
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6 洒入香菜末,与锅内食材一同炒匀,便可上碟。
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完成[/color][/font][/size]
shede 2008-10-11 13:02
我不知到水果还能做饭,感谢楼主 分享我也学学做做看
cyak001 2008-10-11 17:04
看了这个帖子 我想起我老婆给她朋友做的水果炒饭了.tUsib7Po$Kk/n
难忘
kyoliu 2008-10-12 12:25
好像俺们这的炒花饭啊^Fwj\Vz#zQ
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俺们这是中部的 呵呵
gogo7410 2008-10-12 19:43
看上去好象不错,不过我觉的水果甜甜的和 饭在一起味道估计很怪
1509 2008-10-14 23:03
不错,看起来就想吃了,水果还可以炒饭,真是安逸哦。
63496867 2008-10-15 00:31
看起来不太难啊 要做好还是有难度 就是不知道好吃不好吃了
BSAE06 2008-10-17 11:18
看着好香啊 我中午也试试 感觉苹果去了炒米饭的油腻 又给炒米饭上了色 谢谢楼主了。