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水晶草莓蛋糕

[img]http://7f.ezeem.com/newspic/2006/7/2006726145414622.jpg[/img]2M&T7i1]F2ID
材料：
)Sv0Gsj 低粉60克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋两只、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙@(x9K"FD]+p4k([LJ
做法：
:U3_ Q(S6Z 1 所有除油外液体搅匀后加3大匙糖，搅拌至糖完全溶化，加入油，打匀，筛入粉类，拌匀后加入蛋黄Y;o2TWQsWK
2 蛋白打至粗泡后分2次加入2大匙糖，打至硬性发泡，蛋黄糊与1/3蛋白拌匀后与剩下蛋白拌匀w'} a{p
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3 预热350F（180C）烤20分钟(lpd4ZgY
果冻部分我用了一盒的果冻粉（第一幅图右下角），用法盒子上有详细解释的，果冻层做法请看图~
pr` ln$RSw"S 我的蛋糕到最后铺上去时才发现比果冻层小了一圈。。。最后只好再做一点慕斯来填补，但是出来效果却不错哦，呵呵~~
|1C[(O3vH(_6U!B [img]http://7f.ezeem.com/newspic/2006/7/2006726145424556.jpg[/img]5A1QJ1T7rMJ

~"?n+f_G6o [img]http://7f.ezeem.com/newspic/2006/7/2006726145431117.jpg[/img]
9u4fO;Aawe9kvC 再秀一下
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切开来～