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查看完整版本: 16种香饭做法完全攻略之蘑菇火腿饭

botong00 2006-7-28 22:41

16种香饭做法完全攻略之蘑菇火腿饭

蘑菇火腿饭 C8m eG W8n
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5k{R(|v(Q9Y.X1j h 材料:
rLXGpdE&B   蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙
@ JA4|M K;X1?   五榖米1杯 白米1杯 水2杯(@"XoJn)I7_'[5U%y

G8Go&iFb I#R;|*nE9w0Q   调味料:
d4I4x-]"H2{   盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙/n:n.DMa N

&i:L.?AGvc.j&v5J   做法:@.NIw#K F|
  (1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。
jd*k$yr U+SF   (2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,
d?.?9?b`9p9I   再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,
7V!k T-b.Aa$dUo   最后将两种米(连水)混在一起备用。
J B b%k"[%S%?1z.u   (3)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,
[|NZHCm-y-E   再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。
d$KBp XP[$k   (4)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,GL$X4g"F"^+En d s
  最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可
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