nailiang 2008-9-29 19:45
炸鸡咖喱蛋包饭[6P]
[align=center][img]http://i3.photobucket.com/albums/y100/xhynowhere/old/cooking/1-1.jpg[/img] )]0h&g-s*w%yRUsf
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[align=center][size=4][color=green][b]咖喱做法
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料:成品咖喱块,各种咖喱粉(我用的suprestore购买的印度小包装牛肉咖喱粉),胡萝卜(2根切丁2根打泥),土豆(切丁),洋葱(随便切),盐,牛奶适量,椰奶适量(很重要,要罐头带椰肉泥的那种椰奶)
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做法:油烧半开炒洋葱至变色,加入土豆胡萝卜丁炒至金黄焦色,加水,胡萝卜泥,咖喱块,咖喱粉,快速收汤,到差不多的时候倒入牛奶和椰奶,不停搅拌否则会糊锅。到适当浓稠的时候关火。[/b][/color][/size][/align]-_(OY/}|@X/n
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[align=center][size=4][color=green][b]炸鸡IL;vTy-c]e
世界人民都会吧。鸡腿肉切块,用盐糖胡椒腌半个小时。沾一层面粉,一层蛋液,再加一层面包屑。入锅炸4-6分钟[/b][/color][/size][/align]n
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