查看完整版本: 黄花肉丝

黄花肉丝

[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/3447459920080929065339080_640.jpg[/img].\Af7j1]`$g
W4a0q"?_'Tf[)a
材料：干黄花菜、猪肉、胡萝卜丝、料酒、盐、鸡精、姜、生抽、糖、白胡椒粉
*h+W9{,L4P*ng)l U
#sB(A&MCF c 做法：1 黄花菜用凉水泡开，冲洗干净后沥干%k6Muw%JPwjsmy

]fs e&K}|yW 2 猪肉切粗丝，用料酒、姜、少许盐腌制20分钟4T'FrsgS^
+ty7t/M!FUqN
3 锅热油，倒入肉丝煸炒后盛出，再放油炒黄花菜和胡萝卜丝
%~%@0h2~|Xw ?"Qb`kW(H0G@
4 再把肉丝倒入锅中，倒少许生抽、盐、鸡精、糖，加适量水，撒上少许白胡椒粉加盖闷煮片刻即可
C8r8jk#w7hgS?5z N
{s3P8IB9o7F * 肉丝要切粗一些才好吃哦~~
'gDmW B0VAyq*Ni
)s%_q*Za G2jM [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/344745992008092906540402_640.jpg[/img]
!X&p)qC%mO)}9|3Q /`V ?6}E1n.fd:Lz
J0u
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/3447459920080929065422060_640.jpg[/img]