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红烧大肠

原材料：
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　　猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 _3?w
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;eV}K4{g,?,E 　　调味料：
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Cy/jK/T}:k5| 　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
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bge#e5pp2_8l 　　制作过程： )]t%OO^c7J

6KR W-DB QA 　　1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 B{*rcfoW)w;K

4ky TO'aC8sqF0b pa 　　2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。
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*n q!DioP8oD5j 　　3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主