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查看完整版本: 橄榄菜蒸排骨

乔丹二世 2008-9-8 20:37

橄榄菜蒸排骨

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718105409574.jpg[/img]
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排骨洗干净后放到盆里,倒入10克生抽,10克老抽,少许食用油、白糖、盐和水淀粉,抹匀后腌制15分钟。.E0dM Y&L;kP'_
15分钟后,把排骨摆到大碗里。'T8D(A.g!_ R]h;y

+OT}*Z._{+m:R/H] h+N [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718105425464.jpg[/img]2m[T`*c:[X U a

1|F2_zvjn8yT 放入蒸锅里蒸大约40分钟后(依旧排骨的大小时间可能还要长些),把3大匙橄榄菜摆到排骨上,再撒上红椒丝继续蒸5分钟就可以了。(注意:撒橄榄菜和红椒丝的时候避免被蒸汽烫着,安全第一)
2Z]"I!\]t)a K 好了,成品。~0\/OJt;G

z3z+I'AOG [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718105451988.jpg[/img]
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\&W |2B(N?T7V 蒸出来的排骨相对更为滑嫩~尝尝吧?~wa2Q+L K.I8Y4S$r ~@
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718105503290.jpg[/img]&f+Yd,iT
Ofb~~/GTO
[[i] 本帖最后由 乔丹二世 于 2008-9-9 19:26 编辑 [/i]]

flyltt 2008-9-11 08:28

谢谢楼主的分享,可是,我怎么还没有看到图片呢,难道我的ie有问题吗

joeylau 2008-9-11 10:16

看着很有食欲,蒸菜做得确实不是很多,楼主的帖子很好。

御前带套侍卫 2008-9-11 15:20

哇——!这个真是头回听说啊!我经常是把橄榄菜当咸菜吃,没想到它还可以做菜啊!明天一定试试。

萝蜜鸥 2008-9-11 17:57

这是太佩服楼主了,这道菜可是肉食朋友们的福音啊。

lkl000 2008-9-13 06:58

看着很有食欲,蒸菜做得确实不是很多,楼主的帖子很好。:huffy

w800114 2008-9-13 10:12

我没试过用橄榄菜蒸菜,我把橄榄菜当咸菜吃,楼主太有创意了。楼主的帖子很好。
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