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黑胡椒烤虾

用料Gh1r~&a c Jd"G
大个海虾        6只（约250g）%LCD2{ y
黑胡椒碎        1汤匙（15g）Xa2k:dWuN
蚝油        50ml
+eI T7P~B9n 蒜        3瓣raJ,_Kf:Rr;qc }w
大葱        1段（约5g）
k` q)Y*w!Q.@ 老姜        1块（约5g）1~!r]oC3R2oP
绍酒        1汤匙（15ml）_H/v'qb
油        2汤匙（30ml）q&n'T9X Vmm1tv
做法 t qs t T
大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。 V&X q6ju5Xg+C"N5ije
老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。
(?~$YR-}2kx8a 在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。 4o'xP3R5v&Y5c[#g
在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。 XGZ~E&l
最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。 #oD {8~B([ D
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不