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DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿

做法：1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；
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2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；
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3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟； ~_5B q3o
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^S?Sp 4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；+XC|.{.zu V]
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/| df&O*z'q.KX 5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。
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味道估计不错，卖相也行。喝啤酒时做辅菜应该不错。

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我最喜欢吃鸭腿了，这道菜工序也不复杂，这个周末去试试。

现在猪肉贵死了,吃鸡鸭还便宜一点g$edYl;w
学了好自己在家里做来吃,呵呵'|9N*Xk4{7T0M6r9D"u
看着就流口水啊!

用鸡腿做应该也可以吧？我们这里鸡比较多，同意楼上的意见，现在的猪肉真是太贵了，谢谢楼主分享

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嘿嘿~l y~.h'a;bz
最喜欢大口大口的吃肉~6\T8H#h;J%M+o
偶自己最喜欢做的是可乐鸡翅~~|[3dY1wd2P/i5z7k)@
有点点的像~.VEcB
uCDhA
下次怎两个鸭腿来解馋·~

我试过了，味道  确实不错，今天晚上继续做，谢谢  楼主。

烧鸭腿真是不错哦！一道地道的广帮菜，看图片就知道非常的美味，非常的诱人食欲哦！而且这道菜制作起来不是很难，值得一试哦！谢谢大大的美食！