xiaozhij 2006-7-19 18:38
夏日爽口的素炒七彩什锦
夏日爽口的素炒七彩什锦
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[img]http://images.qianlong.com/mmsource/images/2006/06/08/060608shhtp088-02-zhxy.jpg[/img]
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这将会是一道美丽的大烩菜! d/q"UVbRI
原料有:蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜
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配料有: 70度白酒若干 (视人数而定)
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做法: 1.蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段;
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2.西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵;
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3.玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状;
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4.把全部主配料放入沸水中焯一遍;
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5.锅内放少许油,烧热,投入全部主配料,加入高汤及其他所有调料翻炒,用水淀粉勾芡即可。xu#P ^|8h5X.c6_k
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爽口吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!P.J[8Ym
那就自己动手了。