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绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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   中午海兰朵家吃的是传统菜式u*j1{ @;k)R\

pD]8st$]3mfE!_     煮玉米配茄子拌土豆aI#v9b$As
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    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸g(}FR uQX

yct q(xov(h.k     另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕Im-JI7s N+a
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Zv4[:QH     吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱v5B(vL2aY!{
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    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子
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    蒜，番茄，茄子，这三是绝配
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T4DC7dB%@zs(@/F     做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行6zgR.`IW

Dz9?W(mF(LP@     吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
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    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡
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:jkv7k-}5W"K/y     偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了