查看完整版本: 冰镇芥兰[3P]

冰镇芥兰[3P]

[size=4][color=#0000ff]材料：)Z9gsa-CT[x_P0{
芥兰一把  冰块数个 r["}^'@,D
3fW/JI/k)q:]l
调料：6AX}}4ChfR|l
香油或橄榄油数滴  味精少许  芥末  日式酱油（或用生抽加一点耗油也可）pl![
]/T!?BB
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071130133519661.jpg[/img]
ryy&gC 作法：
m4B'Kq XNXA0l 1、将芥兰洗净后从梗部对切成2半备用，在一个大容器里放入一半的冰块和冷开水制成冰水
E]?$O\Ib
^)s i3HS/nq3Z6v0z#V 2、锅内烧一锅水，沸腾后将芥兰放入焯1分钟立即捞出放入冰水中冰镇h }|ks K@
g|,s7g9?;vlc;h
3、在一个盘子里铺上另一半的冰块，然后将冰镇后的芥兰铺在冰块上)dX'K+LnfL+z#s
r
V(u],}
4、在一个小碟内倒入些许日式酱油，再挤入芥末做成调料，吃时将芥兰蘸上调料即可[/color][/size]
![R5B-?W9N3U [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071130133543110.jpg[/img]

这道凉拌菜挺清爽的，夏天吃挺合适的。不错

又是介末又是冰块不懂能不能吃反正我是不敢:faint

真的？

我试试｀｀经常炮来吃｀｀可是还没试过用冰哦