demottt 2008-7-28 12:23
煮食龟苓膏
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415455.jpg[/img][/align]
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[align=center][size=2]是用龟苓膏粉冲调出来的[/size][/align][align=left]
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10克左右的龟苓膏粉"W_Rk@'qQ*c$v8b
先用一两勺凉开水调匀至无颗粒
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再用200至220克沸水冲调均匀凝结出膏状'm\)t#j7~g'K2M0A7](T
放凉即可食用
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冷藏后口味更佳]z|lA1L|
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我为了口感能够更细腻一些
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中间是用220克热开水冲调的e/Y5}E/t
并且直接拿到火上去小火煮沸的
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其间不停搅拌至浓稠出膏状便离火
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然后自然冷却后就放进冰箱冷藏}0a^}K1Q3K
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下面这张是刚从冰箱里取出来还没有切块时的[/align]7lE:c%v@D
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[/align]切成小块后
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[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415459.jpg[/img]
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[/align]最后淋上蜂蜜和炼乳C+G+{6~"G
味道真是蛮好的:X$jv)s5vp8y7E'km~${
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[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415460.jpg[/img]
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[/align]边吃边看世界杯开幕式
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很爽哦
duleidd 2008-7-28 13:45
看着很清爽的样子,以前一直在超市买现成的龟苓膏吃,这下可以回去自己做做试试了
zhentou 2008-8-5 17:50
夏天吃刚刚好,我以前也是买现成的吃,谢谢主楼提供的方法.