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【转贴】自己做杏酱

现在正是杏成熟的季节 ，自己动手制作杏酱，简单、卫生、好吃
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3HO_9e%iG     杏营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。
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F4|:xmw     杏有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
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[CDtE8?    我喜欢吃甜杏，可前两天买了一些杏有些酸，想放2天软了就会好的，可把杏都放的不新鲜了，还是酸的，不吃吧扔了可惜了，就把它们都做成酱了。Ts7X s.IL$V

&H [-DzY^)J'Wk(T _     材料及制作
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1.杏洗干净，切成两半，去掉核，用搅拌机打碎。
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2.把碎好的杏放入锅内大火烧开后，加入冰糖，继续煮直杏稠糊。.iVL5n&y%\)DK
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0V)i7h~%Y3dk'i 3.最后放入少量的葛根粉，迅速搅拌直熟。D7d%pQg-LCS
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4.看看做好的杏酱!YdZ!W4a8?@i#[
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    附注
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    1.煮的时候一定要不停的搅拌，防粘锅、防糊锅。`!J:Hp%N^_-P0V/T
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    2.葛根粉是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，女性吃很保健哟。?of6~9z)b g5b)N

S@A8pQtV [[i] 本帖最后由 AAABBBCCFF 于 2008-6-8 15:57 编辑 [/i]]

看上去相当的不错哦 回去试试 谢谢楼主分享 有新玩意多多发表:excellence :excellence