淼淼小鱼 2008-5-16 21:23
苹果派
先来个做好后的效果图
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原料：苹果丁，春卷皮，糖，淀粉，蜂蜜。)i l7` wZ*O$AqwL5K
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1，苹果切丁
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2。下锅煮，水刚刚盖住苹果就行了。 aAF&t$Zga"Qg
煮到苹果变色的时候（大约10分钟），放糖，可以多放一些，因为苹果煮了以后很酸
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3，放了糖以后汁水变得粘稠了，但是还不够，再调点水淀粉。做成稠稠的！ |+GDCodi
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盛出来，晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。'H [$N0Q4l2W
看，就是这样稠稠的。 OX"Vb h y}
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4，麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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5，两张春卷皮，用苹果里面的黏液粘在一起，然后再包l2`X)z AG
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6，瞧，包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧？d&S,a^e
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7，温油下锅，一次一个！多了容易碰破口，苹果汁流出来，锅里可就开花了……'e
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8，好了，第一个已经出锅了！！！"SR)wX~L
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9，一共2个苹果，炸了5个！虽然好吃，也不能多吃！！_ q s-w,bK
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10，这次创新的过程中，LG出现在厨房一次，皱着眉头，唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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可是出锅以后呢，他可是一口气吃了3个！嘿嘿
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成功了
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总结：
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1。两个小苹果就够了，要脆脆的那种苹果，面的也煮过，特别酸！J6Hg+F2q
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2。这次做的苹果馅有点稠的很了，炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。 H7Vg$g n3QR wx
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3。边缘一定一定要粘紧，要不一下锅，就炸锅了。容易伤着自己。一定要[color=green]小火温油[/color]！！
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