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[热菜] 家常小菜——松仁豆腐

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家常小菜——松仁豆腐

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主料:豆腐 (南豆腐最好) 4 w9 J' k4 |) o' U. Z

9 o! f2 W: u$ j3 \配料:松仁
: T: T8 v, f" J& }
3 I4 g3 G# M+ L6 ~辅料:食用油、蚝油、鸡精、盐、白糖、粉芡、蒜苗碎 8 G" Q% {4 k& H: C* }: p
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制作:
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# K7 |& H+ p2 N5 Y& h" Q1、豆腐切成大片,在热盐水中浸泡一下捞出。
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2、做炒菜锅小火,把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。 . M* W8 V/ J6 b+ M. @) [) O: J

; o: M$ s) B" i; v3、锅中放食用油,中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄,放适量的水(高汤)蚝油、鸡精、盐、白糖,中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡,出锅装盘撒上松仁,及蒜苗碎。* {2 y) ]5 m1 g% J% D3 I  r& ]9 j

9 L7 j2 V# _/ z4 S) n# v6 {/ a6 u就这样简单,香喷喷的松仁豆腐就出锅拉。你的家人和朋友一定会对你的厨艺赞不绝口!

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真不容易啊。又找到这个网了。我最喜欢的就是 私房菜馆 这里我学到很多的做私房菜的方法。在这里感谢发帖的各位同仁。和版主。是你们让我品尝了这么多好吃的。:s_8:

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好像还是满简单的 有时间的话 可以考虑烧一下

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