[甜点] 纖素麥餅

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+ Q' l9 o* ~- {" Y& K3 I" u: m: y材料:
8 h( D0 Q; u" V0 U- n, L燕麥片   3杯
; Q6 J( J- F5 ~2 t; H果仁   1/2杯 + h0 E3 D1 b8 ^/ G# [" \: q
松子   1/2杯
: h8 g7 s, L$ K  @  ?) ?; D核桃肉   1/2杯
$ G0 o! h+ Q* m" X2 g: w6 \2 N豆奶   1/2杯
# x1 J0 ?2 h2 {5 m香蕉   1隻 8 O! r' ^* t! j, t  l/ _2 ]
黑芝麻   1湯匙
, L( _7 m/ s8 k
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, b. ~- I: r, Y& M! b+ o
調味: - y1 ^7 {5 h. E/ T7 W: o+ W1 ~
鹽    1/2茶匙
. J! D2 N& Y- |: W4 B7 X' s. f0 Y, R# ?

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做法:
8 R: U, h8 T/ [# P. W& L5 `1. 預熱焗爐至100度。  
( j3 t% |, r9 T1 W2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。
3 _; v9 X8 ]" Q  `& P5 E5 Z: o4 M# {3. 加入餘下材料，搓成12小份。
; C  d9 ^" i+ G4 J+ C* s. A4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 8 {5 e6 s! A0 W# b0 e. B% `
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]