香瓜火腿沙拉

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1楼大中小发表于 2007-7-16 17:47 只看该作者

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香瓜火腿沙拉

2 \; I7 I( W+ j7 y% v% P
原料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。: `9 k5 r! P4 k8 C$ L I
做法：6 m, s! p) I- T) f% Y1 t6 Z( [) I
1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。* j! E' F( h/ C( g; s! ?5 G6 m
2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。
3、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。) N# W: B2 `# e! B6 x
4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。 9 q. W, \$ Z8 ^3 H3 V6 L

这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。7 v" S4 W, g! D
8 |) L' a8 \0 j
[ 本帖最后由落叶归根于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 ]

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落叶归根金币 +5 发帖辛苦啦！ 2007-7-16 19:09

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