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; T5 d' c' b5 T+ \. {烹制方法
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2 _. D' v# `% D& y$ I# C( F9 Y材料:苹果、雪梨(各两个);南杏、北杏(各适量);蜜枣(两颗)、陈皮(一小片)、姜(一片)、猪 (一斤)
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& i; c5 Z- b2 ?1 L; M1 将南北杏、蜜枣、陈皮和姜洗净。
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) r) f) W* r2 ~9 w$ m2 苹果、雪梨削皮、去芯,切半。
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; I. F5 f6 w2 p$ m% a9 }# _: n3 瘦肉切4份,洗净,汆烫。
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4 清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟。
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: t9 \5 m$ W+ Q9 `1 R/ H" ]5 再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可盛出碗饮用。