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$ F. ?9 q# M6 }) e9 ^烹制方法　
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2 r/ `  M  ?( v$ ^+ O& x材料：排骨（1斤）、可乐（一罐）、姜（几片）" i! t) o, [  o' U' {
调料：黄糖（1小块）、蚝油（适量）! X) G! c) d* a. t

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8 k* q# x, G9 `% n3 z% c1　排骨斩件（大小可随意），洗干净后，用半罐可乐加姜片腌20分钟左右。- c$ _( R, j5 K6 s
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- Z5 r$ ^7 [3 {+ I6 m' N) [7 i, s2　西兰花洗干净，摘切成小朵，放入开水中焯半分钟左右。% O+ z2 g* z' w7 ^$ {; l4 c" C: |
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3　取一大小适中的沙煲，抹干煲里的水分，倒入油烧热，倒入排骨（腌排骨的汁不要倒）爆香。
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1 c8 y& u# U( Y& y( k" l4　排骨表面转色时，倒入剩余的半罐可乐，让排骨煮入味。/ H$ f& x1 j+ `5 u: C
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6 f6 @3 {0 u, m9 p9 B, H' p5　想让排骨味道更浓郁，可以加一小块黄糖和一汤匙蚝油调味，味道会更好哦；盖上锅盖焖10分钟。: K2 T0 E8 |- e, u9 f
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6　出锅前，夹入西兰花做点缀用，热辣辣香喷喷的可乐排骨就完成啦。

不错，一女生生日，正想看看做什么呢，不过还是得回归我的红烧排骨，她牙口不好，这种都属于咬不动。。。吃的最爽的一次排骨是我下午2,3点就开始炖的，炖的蒜都看不出来了，一咬就烂的那种。6 P; J9 |$ @% I5 `2 g  R4 S
不过咱这儿好像没有鱼片的做法啊，刚查了下没查到，看来只能百度了

材料比较简单，而且常见，适合平时煮食，可惜楼主图床出错看不到效果

以前只吃过可乐鸡翅，这个没试过，一定试试看

这个可以试试，谢谢提供。。。。。。。

没想到可乐也延伸出一系列菜，从可乐鸡翅到可乐排骨。