用料
猪肉虾鱼柳 春卷皮 海鲜小云吞的做法
0 @, M; ~4 D: u# ?) X/ I" X; W5 @虾和鱼柳用少许盐和胡椒粉腌味,
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* {0 K2 A/ v4 \ h4 Y: l9 l! i. G猪肉剁碎用盐、鸡粉、麻油、胡椒粉、生粉搅匀,摔至起胶,加入虾仁和鱼柳再摔几下(和上次的云吞做法一模一样,改了馅而已!),包云吞,
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看图怎么包,包的像一朵花一样。
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, v7 \% a0 C) u2 C2 r. V/ a# z7 {6 Y烤箱预热120度,烤盘涂油。放云吞,云吞上再涂油,放烤箱烤20分钟完成~
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0 z4 l- _7 Y0 t# F6 Y. ]小贴士 上次就说过会介绍另一种云吞包法~这种包法太有视觉效果了