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难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟9 v/ T& h" R0 _* u" Y
主料1 ?" `" ?9 g5 d1 U1 P
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克5 K2 V" ^3 V% E% s/ t3 N: l
豆腐半块        3 [" `  \) Y: }/ [2 |0 h
辅料
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7 f& v9 G5 K' P# J! {5 I2 a/ M酱油一大匙        绍酒3大匙
" J4 V# G+ o  R6 e. v芝麻油一小匙        葱花少许- q5 L6 \; F& B* c+ d; x
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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& \0 \2 ]( B) n. F5 F. U3 L2. 拿出来切成适当大小的块。
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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。7 T* H. e) H: P1 R5 G; X" m
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+ D9 r7 _9 I; \. B9 u% [# [: {4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。( h% c0 X% h' S* @5 w

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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。* A$ Y9 y! x) q/ z; O
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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。0 |; A( H) {' z6 D& H. w

: N3 `# V7 o& Y6 j) @5 k' [9 B小贴士
! q$ L$ d! `: M( z1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。1 Q4 {, {$ Y- J
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。) L7 Y" e9 a7 S% D
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
7 M2 Q) ?8 B0 t4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！