) ?. W* A+ F* L2 q" Y! v+ ?

1 |4 I  ?3 l( n3 X" R/ a烹制方法　" p- X& J- g5 g" I

. f8 W; G  `' |" ]! U5 e6 j  g. L1 x材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个） 4 q5 }0 X( `! o7 h4 k
调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）
1 _) u4 q7 ^, ~5 b3 [" b$ s. d' }6 @8 g( X# {8 [

6 L. l; k7 K4 ^3 T* ?3 k/ Z" x- i& c2 K  O! _, W, [
1　卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。
; u3 ^3 N8 |, x
* l6 s5 a) z0 c& Q- b1 _
' b/ u8 W& h' t- z
' Y) h% z9 L2 e/ L5 R( x: B% b2　红萝卜切丝；小洋葱切丝。2 C9 F* h( \  f% b# v  y
' Z0 u: S; Y# n0 ]
  {& ?+ n0 A2 u, C: Z% u0 y
1 J# ]* @6 }* V" B, ~
3　混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。
7 N2 k1 y% P- ^7 F) V3 `  c+ u( W
* m; J! ^4 O" D 0 m6 O3 y8 d/ ~+ p& D4 a" b4 [0 E2 U
" \! K; K4 ^  Z1 U1 \8 M/ \
4　倒入酱料，搅拌均匀。
7 m! w* ~) I8 I7 p; m& @; V* h  P& p+ k8 W
8 s& b6 g8 [: c/ x

4 t# m4 Q6 H- i! ?- f9 s6 o5　将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。- o' I4 F( g) ^4 v
0 ^" n! W: ^% z/ O) }1 H

% o4 L4 ~8 _7 j( o# U% R
4 p' U% e1 D% @+ ^3 }6　将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。

我最喜欢这种卷心菜配着沙拉 非常脆好吃