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9 o8 c" s- @$ C7 ~6 g烹制方法
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5 h+ Q: p! d; o: _8 b) [. {材料:牛肉大概100-200克,番茄2个,青豆10克左右,洋葱半个,胡萝卜半个。
/ N [1 \% @$ l/ V3 }: H7 D8 F调料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。
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1 热水煮意大利面。
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; u* z; `4 F% D/ \7 a2 煮好后要马上捞出来,用橄榄油拌一下。
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) I. d8 l0 x; Y- ^* m3 烧热平底锅,放入黄油,待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末,倒入蘑菇和海鲜,加入番茄,中火煮一下。
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0 F( ]' T. N9 n% ]4 加适量凉开水,好让番茄块能够煮融,再倒入些许番茄酱提味。
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5 将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中,搅拌均匀,盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎,即可开吃。