草莓奶茶慕司

... 嘻嘻...草莓层
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9 E2 {& R) ?  d6 R* H- @材料:鲜奶125G明胶8G 草莓泥200G 糖45G
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, L( U4 k: s. j, W' G步骤:
$ u: {% [# G9 i1.明胶加两大勺冷水,泡胀
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2.隔水溶化
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3.完全溶化后,加入草莓泥,拌匀
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8 B0 w2 ?& k6 {! S4.鲜奶打至6分发, 和草莓泥拌匀
; T& o1 a3 O. o5.入模,放进冰箱冷藏2-3时
5 @9 r7 H3 }& X4 b1 m奶茶层材料:
) i% P: ]! f1 I) V两包红茶(我突然找不到红茶,就用铁观音代替下 )炼乳适量 糖适量鲜奶油125G 明胶) j' Q; d7 _0 f: i2 z" t

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过程:
, p4 A+ v1 a( A6 s/ y4 `1.红茶泡开5分钟,加入炼乳和糖
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2.明胶按草莓层1,2步骤. 和奶茶混合均匀
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: [" I! L1 d9 G" }% R6 k3. 鲜奶打至6分发,和奶茶拌匀.! a4 ~: m; E) z/ L
4.入模,放入冰箱冷藏3小时以上. 加草莓装饰..开
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