推荐理由： ! F% D% D" k9 A鸡腿去骨，满口肉感。香脆面包加上秘制酱汁，味道可挑战M记的板烧鸡腿堡哦！ 用 料： 6 h7 {+ x/ y$ Q& l$ P去骨鸡腿 | 两片 - h* f9 Z: ]5 v咸方包 | 两片 : j0 j! v8 E- }* x. F( H生菜丝、青瓜片| 少量 4 k4 _, s. {; V( Z生抽、老抽、白兰地、盐、糖、鸡粉| 少量 5 J9 @( Q% ~! |+ r

将鸡腿解冻，用刀背将鸡腿剁软，将所有腌料和鸡腿拌匀。腌制一个半小时。; i7 H% v  Q5 c0 c' b* s/ Q

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咸面包记得要放进多士炉烤一下，才能跟香脆的鸡腿配得上味道哦，另外青瓜片是必不可少的配菜。 : ]% q$ H. k0 ?& Q& k6 _$ n

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将鸡扒放进煎锅，有烧烤炉的可放进烧烤炉烧，要将鸡扒的两面都煎透或烤透。面包也要略烘。 % i. Q" Q' \' i& Q9 W: P% ], Q

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煎好后，将鸡扒放于烤好的面包上，放入芝麻，喜欢吃辣的朋友可加入黑胡椒粉。记得要连青瓜片一起吃哦！浓香肉味和清新的青瓜简直是绝配啊！~* o% R6 B- U' u5 |3 [2 N2 r9 Z+ s

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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-16 05:57 AM 编辑 ]

呵呵，这个赞，绝对有味道！