草莓醬的做法[6p]

1.原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！9 n- I6 h' ~# Y) H! M

5 Q% V; p, s# T8 a/ c5 m( H
5 o5 x2 w- T0 `  W
" \( _! {1 G8 u/ E# v2.将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！+ |- M. }8 z; [; l
7 `! a  S' d. i: O6 f3 p

- U- ~% i/ E9 j; g; l0 E- r0 C
1 O4 u1 W! F) }! ^) g* `" p3.加水（刚刚没过草莓）。; B' P3 }. e7 s" M' K% J

! D8 B' Z0 E5 t9 s+ g  O. l
, A0 P2 N, k( j! J1 x" g& `4 R: o5 R& A
4.开中火开始煮20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）5 k% t( c( m8 \& B. @
加入鲜奶后，颜色会变成图4
# j! x  o- ?4 J6 e& P+ _7 I+ e; a7 l0 v. O+ E1 X: C) L: X( m0 F

: m& s3 r) }% l3 D* G- l$ m8 b0 w) j4 O9 M) v1 R
5.关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状，此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到凝固的作用。: L, F2 L: v8 T! b6 _
  |# @6 u/ ^& n: A) f

: |* f, q' U/ S& P" t+ o4 q* \( ?9 w
& M4 b% e6 z/ X6.等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。看！绝对新鲜，没有任何添加剂的草莓酱做好。$ P7 Y$ w7 k, {. J! r/ G

. s; l! L4 Y" |  S