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烹制方法　- x4 k" p0 E* x6 z

, O- ~' i; o& m/ c2 a材料：河虾（1斤）% h9 \  o" c; Q) v$ K; ?: [
辅料：葱、姜、蒜 　　
7 I0 u9 t8 m2 j5 V3 b调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋3 z$ m& s/ a& o

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1　取一器皿，放入蒸鱼豉油、生抽、鸡精、盐、白糖，少许开水搅拌均匀备用。
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2　将河虾洗净，入热油锅煎炸，大约一两分钟，炸酥捞出。
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3　捞出虾入盘，放上葱段、姜末、蒜末及干辣椒，淋上热油爆香。
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' o% G( E+ u9 H: Z5 S4　倒入步骤1准备的酱料即可。

偷偷做做试试。因为黑。老婆说我是吃酱油吃的。酱油不让吃。只能偷偷做做了。

呃，我说了楼主别打我啊。个人觉得虾还是清蒸的最好吃哦，

冰冻的虾子适合这种做法，鲜虾子还是蒸着好吃。

感觉这蝦味道不错，水煮了加酱油对我这个口味重点的来说味道更好

平时吃着感觉好吃，但是看着做起来怎么需要这么多工序啊？

想吃虾的时候 随手可做的一道简单菜 刚好用以下饭

这是转的吧，大爱吃虾时带酱油，不过都是在剥壳后用蘸的

没有这么做过,一般吃原汁原味的,可以尝试一下啦

引用:

原帖由 xlily008 于 2012-7-3 12:54 发表 " |6 e3 i4 G* E7 q! x% E2 y
偷偷做做试试。因为黑。老婆说我是吃酱油吃的。酱油不让吃。只能偷偷做做了。

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据说在身体有外伤的时候，的确不能吃酱油，因为酱油中含中色素，而伤口在愈合时在将酱油中的色素吸收进去，从而导致伤口处的颜色较深，伤口好了以后，会看到有明显的疤痕。你老婆不让你吃是对的。