名称：懒人自制火腿榄菜煎蛋2 |+ ^$ |* O  \/ y4 [# ]. _- |
口味：大众口味
% a" V% X9 J4 D% k) Z+ h. p& g. L主料：鸡蛋
& k9 Z  u; E1 |2 A3 y. t1 W辅料：火腿，榄菜，生粉，花生油，盐. {& d) E* Z, B
做法：* K* ?5 B" \, a% y+ e
( H4 a* P3 f$ w
( S4 M2 y6 T0 H' s# `0 g
2 u# u+ A' y8 Q5 d1 W
; j4 O8 X! x, c3 ~$ v# [2 |2 F: T# A: \

# r: X  S, u0 u
& k0 w, C7 K& t% N! r. W1.先把火腿和榄菜切好放进敲开得鸡蛋里面！
6 ^* Y7 j9 M* k9 b' R1 B5 G% H6 M) b( B4 B8 e+ x: L
" x1 h9 A4 ?# ~0 X. f/ {. B9 [
* P) E. V. S+ D1 C; T9 L" o$ P
2.加点生粉进去搅和（可以加入适量清水）& q" D- A. D! C5 z* x& z  c- G
# D, q" |( I6 y( Q; k, h" c& B% x
4 h- \; o/ e2 t/ \! ^8 n4 N0 A  x$ u

. h7 G  ~. o7 A) [: j* l4 ^1 f3.下油热锅并把搅和好的鸡蛋倒进锅里
. R: P3 O0 y6 t0 n& u
, ?! u/ H; }4 I  l7 y3 p. V4 y" A
+ l! P8 S# q* y; h0 D% l
2 P9 r. U# \! E3 g- |  T  d4.猛火煎7 U/ z( r4 w, r0 w+ ^

; P) f; f) Y$ A3 m
* c3 U3 T- b5 v
1 k1 h4 P3 U' @- q5.完成
7 O/ U$ \( j: c  p$ q6 c, V
. i  O% d6 F3 J/ ?7 X6 S, U- a9 [8 o+ Y' u9 p$ A" E

2 G+ Q0 B3 L  [% L7 F注意事项：1.搅和的时候记得加入生粉
7 C( K" V. s- {               2.开始猛火煎金黄色的表面再调慢火
9 ]) }* d1 l3 p) L; X0 |4 n               3.技巧是多油
5 g7 {4 _) s; ]9 d
% J8 p; [/ ]0 R! D2 b
9 R, P( h3 B4 ]; s, W8 j' X$ ~1 N/ z) M
       呵呵，不要看这菜简单，这是懒人菜式，不用特别去买菜也能做，过两天有时间再弄个复杂点的菜式，谢谢大家支持原创
% G( j: q' }0 U0 Z5 s! p
/ R, k% V6 \7 s# U. \- p* A[ 本帖最后由 62761008 于 2012-4-22 13:24 编辑 ]

呵呵，说句不好听的话，楼主这个菜的卖相有点问题啊，不过俗话说好吃没看相，不知道吃起来怎么样。

做法的确很懒人~~~搭配放点青椒碎块估计色泽会更好