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烹制方法
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! d6 m! Z$ |( v6 q0 q1 F材料:鸡爪(10只)、麻油(少许)、盐焗鸡粉(半包)、沙姜粉(适量)
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0 L3 |8 V% a0 G9 I M# Z; t2 S1 鸡爪洗净后切去脚爪,并分切成两半,均匀地抹上盐焗鸡粉、麻油以及沙姜末腌制30分钟,使其入味。
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- B9 {0 H6 K9 u; V; s2 m9 T8 Z; g2 用适量锡纸将鸡爪包裹严实备用。
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3 电饭锅放入粗盐铺底,放入锡包再铺上粗盐覆盖。
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) C7 m- n R' a c1 E* h! O4 按下煮饭键,跳起后再重复两次即可。