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[热菜] 锡包盐焗凤爪[5P]

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锡包盐焗凤爪[5P]

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烹制方法 
( R) Z4 \! m7 s  q; D9 L' `; o& G! R2 E
! d6 m! Z$ |( v6 q0 q1 F材料:鸡爪(10只)、麻油(少许)、盐焗鸡粉(半包)、沙姜粉(适量)" v6 E+ g. @) z/ }9 S
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0 L3 |8 V% a0 G9 I  M# Z; t2 S1 鸡爪洗净后切去脚爪,并分切成两半,均匀地抹上盐焗鸡粉、麻油以及沙姜末腌制30分钟,使其入味。
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- B9 {0 H6 K9 u; V; s2 m9 T8 Z; g2 用适量锡纸将鸡爪包裹严实备用。( D# A1 u$ B; r& r4 y5 Q7 J
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3 电饭锅放入粗盐铺底,放入锡包再铺上粗盐覆盖。
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) C7 m- n  R' a  c1 E* h! O4 按下煮饭键,跳起后再重复两次即可。

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只吃过盐焗鸡,还不知道是怎么做的 回家了试试看

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在饭店里到是吃过这道菜,不知道自己动手做的话会是什么味道了。

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吃过泡椒,还没吃过这种,闲了试试这种口味

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盐焗的东西要买盐焗粉的,不过我好像没在超市看到这个粉啊

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这种做法倒是很少见,一般鸡爪都是炖或用椒泡着吃。

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感觉做法很高级的样子,就是锡纸不知道去哪里弄啊,真想自己做做看

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高 用电饭锅来做这个菜 很有创意呀 我比较喜欢 但必须包裹严实了才可以吧 要不太咸了呀

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