特点:菠菜嫩滑，汤鲜肉爽嫩
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材料: 猪肝100克，菠菜150克，盐、味精。 , s5 H0 d8 i$ W# |# ]

/ ^0 w9 q2 I5 d! ]8 ]" V5 p" o5 e制作方法： . m  E2 u1 d( H8 \0 a
把猪肝切成小薄片，菠菜切成长段。
2 S0 z% `) L+ d( q' b8 y) g在锅内下肉汤500克，汤烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精，待汤烧沸即可食用。 # M8 ?2 Y) h* G7 Z* F
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功效： 9 }' d0 c) e4 r, }$ b4 K+ J6 K' W
1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。   G/ [/ M! f+ a

' L6 b* i/ c' {6 d  a6 U2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。
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适应症:
, x& v! y$ g& E缺铁性贫血、慢性便秘、夜盲、食欲不振。
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早就听说这个汤很有营养，就是不知道怎么做

和楼上的一样的感觉.以后多做这菜,好吃又有营养.  L: ^. l7 Z1 ^- H' s
支持楼主,送红心一个!:s_8:

做法不难,照着学应该能做的!

谢谢楼上几位大哥的支持。

做法简单又营养丰富,非常不错.

看材料就知道补血了。自己就挺喜欢吃猪肝的，放汤或炒都挺好吃，配菠菜就没试过了，有机会做来尝尝。

滋补有益，作法容易，感谢楼主的发帖，送上红心一个。

在这里我可以学习很多做菜的方法) |' M+ k3 K3 u: }' ?7 F) @
非常的感谢:s_8: :s_8:

功效：
4 p7 u+ z$ {) j- Y8 n1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。 / V" U3 v* {! V, i; F# P: P

4 E' U/ i8 `1 e' u+ H2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。 ! W6 s# J$ B" i$ u& T% t
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, c: B- l$ {6 F4 y. d0 t代我只乸唔该你先．第日佢使去咁多次美容嚹
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期待你有更好的食谱．．．．．