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材料：香肠或火腿，鸡肉，葱，黑芝麻，面粉，干酵母，泡打粉。1 J3 k5 X6 t1 }3 b
调料：胡椒粉，盐，香油，糖。
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做法：1 s2 c. g' l  O! r
１．将干酵母用适量温水泡开。
  T2 H0 B  H, ^& C4 c9 G4 s２．将面粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，温水，混合和成面团，搓压至面团光滑，盖上保鲜膜进行醒面，约１５分钟后，面团有原来的１．５倍大即可进行各种发酵面点的制作。2 ?) y5 U9 [' p4 A5 D! I, W
３．将火腿、鸡肉分别切丁，加盐，香油，胡椒粉，葱末搅匀做成馅料，备用.
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( ]1 Z5 W5 i. g9 O7 r; @４．将发酵好的面团放在案板上，搓成长条状，用刀切成大小适中的剂子，取来一个剂子，压平，卷起，再压平，擀成大小适中的面皮，放入馅料包起。$ w# N* D2 s; U: f: c
５．一边整形，一边收起，包成一个圆形，也可以做成包子，有褶的那一面朝下。/ M0 P" V( c3 X) G  J0 l7 A- ^
６．每个小饼的表面用刷子刷层清水，再沾上一层黑芝麻。# M+ k. T  }, u4 ^/ Z7 N$ T
７．在烤盘上刷层油，摆入小饼，烤箱预热２００度，放入烤箱下层烤１５分钟，移至中层，再烤约５分钟，表面凸起呈金黄色，硬质感时即可出炉。
7 g" y* K% ]) }: E# ^; _4 _+ q具体步骤：3 W/ `: g2 ~' h( u8 H; O- d$ _

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葱花可以包的时候再放，不和肉馅搅拌在一起。
# W8 U/ Z9 p% A& K也可以不放鸡肉，只用火腿和葱花，或者放入其他肉类的馅料。

挺好看的哦，就是有点显复杂，慢慢学好了

看上去好可爱，就是不知道味道怎么样？