银耳南瓜粥

配　　料: 南瓜，银耳，大米 4 q: k4 g/ _/ q, `! ]) F/ |
操　　作: 南瓜去皮去瓤，切块 , _: k9 s; A8 A7 Q4 j5 c4 U! k
            银耳，水发好，洗净, P! C1 q9 [( Q& B% w8 q5 c3 W& |2 R
            大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅
3 O: c/ T5 s5 t. f& Q/ J营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，影响儿童长个儿
1 f1 y9 R- z; e( m, G' F/ c9 t3 b" D0 |南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用
' t( M/ L3 }5 `. r- k# o, n银耳 - 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克