绿茶汤圆

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# g; ]3 q% U1 E; I. Q$ S4 V做法1、把汤圆皮材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g、黄油70g混合
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5 L" Z3 M( B9 z# p# ~0 N  M  H2、把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里' q' B% V0 j( i( M" D/ V, {
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3、和均匀之后，加50g白糖揉匀
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4、椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g（没有可不放）,生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g [做法]：牛奶加糖用小火煮滚；把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状；把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里；最后加入椰丝拌均匀 (一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状)5 W; c7 j, k1 ]  m1 I4 i; U
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5、糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅: s% g6 M+ n+ S) l9 F

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6、包好的样子，冻起来送给妈妈跟婆婆$ j& ~* G6 H% \. F8 |

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0 P: ~5 a9 i/ p6 x2 u0 Q  \' m8 Y7、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。
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