糖醋排骨，一直是我的最爱！但是多年来一直都是人家做给我吃，或者外面买来吃，终于有一天，看到了美女老师做糖醋排骨的全过程，幸运的是，做的还不赖！！！
; n) Z7 b! u- t' p9 C材料：排骨
8 R; A! I* c: ?/ G配料：调和油、姜片、红糖、 冰糖 、（八角、桂皮、花椒各一点点） 、炒香的芝麻& L$ W1 ~8 w: E4 q. Y5 T

, U/ U: ]+ K+ m 排骨用开水焯一下，然后放油、姜，小火炒 : o% K2 @. p7 i
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继续炒，待排骨炒干，表面有一点焦黄
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$ F% a' j3 n# c" B加红糖，冰糖炒，火一定要最小，糖易胡2 U8 j0 x8 P- Y5 m

5 h- S3 a, n/ O2 N; j' I. @继续小火炒
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3 X' ]& `! h) ^1 I. b( M# Z有点象了 , Y6 f, M% U; f3 E( P
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炒出香味以后放醋，勾芡（一点点）
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  s$ }& T: W3 q. y- {7 L起锅了，撒上炒熟的芝麻，点缀一下下！
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看样子不错，我也试一试

相当不错，我也爱吃！但是放佐料的比例没有说明，实在是美中不足

好喜欢吃啊学学自己来做

我也试一试,过去老做不好,谢谢

糖醋排骨爽的，很久没吃了，看到就有点口水

我也喜欢吃,没自己做过^_^

好想尝一口,看看就想吃

是好看就缺点就是太油了`

以前这样做的，排骨总是很硬，口感不好，唉。