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烤箱处女作,“心太软”?

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烤箱处女作,“心太软”?

终于买回烤箱啦,包工具两大箱,打的才搬得回家……当晚急不迫待就开工了。^_^心并不是软的,但是和BF一人一个都吃得饱饱啦。由于不喜欢油腻的心太软,所以剩下的蛋糕糊拿去做成饼干啦!
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(八个85×40mm梅花蛋糕模份量)$ _; k" v: R5 t7 S$ J, G' k
材料:黑巧克力200克,黄油150克,糖粉30克,低粉50克,蛋黄3个,鸡蛋3个
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1、巧克力、黄油隔热水融化,待凉。
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2、鸡蛋、蛋黄和糖粉打成淡黄色,变稠,徐徐加入巧克力混合物,筛入面粉,轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷藏10分钟。+ l% o5 ~/ E# J  w% n/ ~
3、烤箱预热220度,烤8分钟。出炉后趁热吃。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 发帖辛苦啦! 2007-2-27 21:41

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看了就诱人 我现在都谗的不行了 回去我就做

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从第三张图片看我觉得太腻了点

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